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速冻胡萝卜丁(丝/片)
速冻胡萝卜丁(丝/片)
所属分类:速冻产品
发布日期:2017-12-21
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胡萝卜(Daucus carrot)拉丁学名 Daucus carota,别称:红萝卜、黄萝卜、番萝卜、甘荀、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚,属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、伞形目、伞形科、胡萝卜属、野胡萝卜种、胡萝卜亚种。

胡萝卜含有很高的维生素B,C,且含有胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益。胡萝卜还含有大量的蔗糖、淀粉、叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、少量挥发油、咖啡酸、没食子酸及多种矿物元素。  

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